主条目：亚洲运动会项目

亚运会开设的比赛项目由亚奥理事会认可。主办国可在认可的项目中选择比赛项目，每届亚运会比赛项目不得少于11项，除田径和游泳以外的项目由亚运会主办国选择，所设各项目至少须有4个以上参赛队。而且考虑亚洲不同区域的传统文化特点，并且为亚洲各个国家或地区的青年提供展示技能的机会及增加亚运会的吸引力，亚运会设立一部分非奥运项目。

比赛项目

设立年份

游泳

1951

射箭

1978

田径

1951

羽球

1962

棒球(2014年包含垒球)

1994

篮球

1951

棋类

2006

健美

2002–2006

保龄球

1978、1986、1994年至今

拳击

1954

轻艇

1986

板球

2010

撞球

1998

自由车

1951、1958年至今

运动舞蹈

2010

龙舟

2010

马术

1982–1986、1994年至今

击剑

1974–1978、1986年至今

足球

1951

高尔夫

1982

体操

1974

手球

1982

比赛项目

设立年份

曲棍球

1958

柔道

1986

卡巴迪

1990

空手道

1994

现代五项

1994、2002、2010

滑轮溜冰

2010

划船

1982

橄榄球

1998

帆船

1970、1978年至今

藤球

1990

射击

1954

垒球(2014年并入棒球项目)

1994

软式网球(2014年并入网球项目)

1990

壁球

1998

桌球

1958–1966、1974年至今

跆拳道

1986、1994年至今

网球(2014年含软式网球)

1958–1974

铁人三项

2006

排球

1958

举重

1951–1958、1966年至今

摔跤

1954

武术

1990