你有没有试过一碗热干面，瞬间穿越到武汉？

热干面是武汉人最熟悉的早餐，也是外地游客打卡的必选项。9月5日，在武汉国际博览中心举办的第二届热干面节热干面大赛上，数十家热干面品牌同台竞技，比拼谁才是真正的‘热干面王者’。

这次比赛不仅有专业评委打分，还有现场大众评委参与，让每一个来到现场的市民都能找到自己喜欢的味道。

🔥热干面，不只是早餐，更是一种城市记忆。

✅材料清单：

碱水面（或细面）100克 芝麻酱2勺 酱油1勺 醋1勺 辣椒油适量 葱花少许 芝麻少许✅步骤：

把面条煮熟后捞出，沥干水分 加入芝麻酱、酱油、醋、辣椒油拌匀 撒上葱花和芝麻，搅拌均匀即可💡营养小贴士： 热干面热量较高，建议搭配蔬菜或鸡蛋，增加膳食纤维和蛋白质摄入。

❌常见误区：

面条煮得太软，影响口感 芝麻酱太少，味道不够香浓 不加醋，失去地道风味热干面不仅是武汉的美食符号，更是这座城市生活的缩影。无论你是本地人还是游客，只要来武汉，一定要尝一尝这碗热气腾腾的热干面。

💬互动话题：你最爱哪种口味的热干面？留言告诉我！

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